{"title":"US-Lagerbestand","description":"\u003cp\u003eNicht alle Varianten der folgenden Produkte sind im US-Lager vorrätig. Derzeit gilt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efür ZenSharp führen wir \u003cstrong\u003enur die Kits\u003c\/strong\u003e (und die Känguruleder-Karten),\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efür PalmBlade führen wir \u003cstrong\u003enur die Titan+Magnacut-Version\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efür Stechbeitel führen wir \u003cstrong\u003enur die 5er-Sets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diamond-stone","title":"Zen-Wu Diamant-Abrichtplatte","description":"\u003cp\u003eEin Paar Diamant-Abrichtplatten, um Wassersteine eben zu halten. Beide haben dieselbe Schleifschicht mit 200er-Körnung auf einer gefrästen Aluminiumbasis, an allen Kanten gebrochen, mit einer rutschfesten Unterseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8-1\/4\" × 3\" × 1\/2\" (210 × 76 × 12 mm). Passt neben die Schärfstation zum schnellen Abrichten zwischendurch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11-13\/16\" × 3-3\/8\" × 13\/16\" (300 × 85 × 20 mm) extra groß. Die große Abrichtplatte für die Werkbank. Groß genug für praktisch jeden Wasserstein und ausdauernd genug, um Dutzende von Steinen von voller Dicke bis auf null abzurichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEbenheitstoleranz von zwölf Mikrometern, deutlich unter einem halben Tausendstel Zoll. Aluminiumbasis auf sechs Seiten gefräst. Mit einem leichten Sprühnebel aus Wasser oder Glasreiniger schmieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser ältester 200er-Stein in der Fabrik hat mehr als zwölf Wassersteine (von voller Dicke bis auf null) abgerichtet und ist immer noch in Betrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Regulär \/ Schwarz","offer_id":51701493039425,"sku":"P3S","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Extra groß \/ Schwarz","offer_id":49879321575745,"sku":"P3","price":133.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Regulär \/ Gold","offer_id":52186292748609,"sku":"P3S-J","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/200S-2.jpg?v=1788926665"},{"product_id":"y-1-chisel","title":"Zen-Wu Y-1 Stechbeitel","description":"\u003cp\u003eDer Y-1 war Zen-Wus erster westlicher Stechbeitel, mit einer Klinge aus ZW-C1. Dieser Kohlenstoffstahl nach Art der Weißpapierstähle übertraf in unseren Messungen bei Standzeit und Zähigkeit alle getesteten Stechbeitel aus Kohlenstoffstahl und lag auf Augenhöhe mit gängigen CPM-Stählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Design, absolut plane Fasen und Spiegelseiten. Der Stechbeitelkörper hat eine geformte Daumenauflage und abgerundete Ecken an den Stellen, an denen die Hände natürlich greifen. Klinge 5-1\/8\" (130mm), Griff 5-1\/2\" (140mm), Gesamtlänge 10-5\/8\" (270mm). Wird mit 30° Fase geliefert, flach und rasiermesserscharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNicht mehr im Sortiment. Sein Nachfolger, der \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/products\/zen-wu-y-2-chisel\"\u003eY-2 Stechbeitel\u003c\/a\u003e, verwendet ZW-C2 bei 64 HRC. Der Y-1 bleibt in begrenzter Stückzahl für diejenigen erhältlich, die sein ursprüngliches Aussehen bevorzugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"5 Stechbeitel als Set (1\/8\", 1\/4\", 3\/8\", 5\/8\", 1\")","offer_id":45412501782849,"sku":"YZWJT1","price":343.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/cz-02.jpg?v=1767809406"},{"product_id":"zensharp-sharpening-system","title":"ZenSharp Schärfsystem","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZenSharp\u003c\/b\u003e besteht aus einer präzisionsgefrästen Aluminiumbasis, die austauschbare Schleifkarten aufnimmt, die magnetisch gehalten werden. Zusammengebaut hält das System eine Ebenheitstoleranz von 0,015 mm (~1\/2 tausendstel Zoll). Zum Wechseln der Körnung genügt ein Kartentausch. Werkzeug und Schärfaufbau können dabei unverändert bleiben. Das geht schneller und sauberer als das Hantieren mit mehreren Wassersteinen an der Werkbank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZenSharp trägt schnell ab wie ein Wasserstein und braucht, wie ein Diamantstein, weder Abrichten noch Einweichen. Ein leichter Sprühnebel aus Wasser oder Glasreiniger ist als Schmierung ausreichend, und die Karten müssen nie mit Hitze abgezogen werden, wie es bei folienartigen Diamantplatten der Fall ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStarter-Kit:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZenSharp-Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrobe Diamantkarte (45 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlere Diamantkarte (20 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Diamantkarte (9 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltrafeine Abziehkarte, mit Polierpaste imprägniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorn-Kartenhalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagic Eraser (×2)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePro-Kit\u003c\/b\u003e (für Köche und industrielle Anwender):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlles im Starter-Kit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders langlebige grobe Diamantkarte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltrafeine Diamantkarte (3 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKänguruleder-Abziehkarte, ohne Polierpaste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür die meisten Holzarbeiten ist die feine Karte ausreichend für den abschließenden Schliff einer Schneide. Sie hinterlässt bereits einen Spiegelschliff. Die ultrafeine Karte ist für Sushi-Messer und andere Fälle, in denen das absolut feinste Finish zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine einzelne Diamantkarte hält für Hunderte von Schärfungen, während sie flach und präzise bleibt. Wir verwenden dieselben Karten in der Fabrik für unsere Stechbeitel und Hobeleisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Hinweis zur Technik:\u003c\/b\u003e Die Diamantschicht sitzt auf einer PET-Folie, die auf eine dünne Stahlunterlage geklebt ist. Wenn eine Klingenecke unter starkem Druck in eine Stelle eindringt, kann sie das PET beschädigen. Die Schneide beim Schärfen über ihre gesamte Breite auf der Karte halten. Nicht punktuell schleifen. Warum wir ein weiches Substrat anstelle von Stahl verwenden, siehe \u003ca href=\"\/de\/blogs\/blog\/on-soft-substrates\"\u003eÜber weiche Trägermaterialien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatentiert. Eine 3D-druckbare Aufbewahrungsbox gibt es \u003ca href=\"https:\/\/makerworld.com\/zh\/models\/1388954-storage-box-for-zensharp-sharpening-system\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Karte ist nach ihrer Korngröße in Mikrometern eingestuft, also nach der Größe der Partikel, die den Abtrag leisten. Die ZenSharp-Körnungen lassen sich mit anderen Schleifmitteln auf einer gemeinsamen Mikrometerskala vergleichen: in der \u003ca href=\"https:\/\/grit.zenwutoolworks.com\/grit-zensharp\"\u003eKörnungstabelle\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiterführende Lektüre: \u003ca href=\"\/de\/blogs\/blog\/the-mist-line\"\u003eDie Nebellinie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Grobe Diamantkarte (3 Stück)","offer_id":50277064147265,"sku":"ZSZS2","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Mittlere Diamantkarte (3 Stück)","offer_id":50277064180033,"sku":"ZSZS3","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Feine Diamantkarte (3 Stück)","offer_id":50277064212801,"sku":"ZSZS4","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grobe + mittlere + feine Diamantkarte (3 Stück)","offer_id":50277070045505,"sku":"ZSZS6","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Besonders langlebige grobe Diamantkarte","offer_id":50277064278337,"sku":"ZSZS1","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ultrafeine Diamantkarte (3 Stück)","offer_id":50277064311105,"sku":"ZSZS5","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ultrafeine Abzieh-Karte (mit Poliermittel)","offer_id":50277064245569,"sku":"ZSDD1","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Känguruleder-Abzieh-Karte (ohne Poliermittel)","offer_id":50277064343873,"sku":"ZSDD2","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Basis","offer_id":50277064114497,"sku":"ZSS1","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Starter-Set","offer_id":50277064048961,"sku":"ZS1K","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pro-Set","offer_id":50277064081729,"sku":"ZS2K","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Premium_Sharpening_Stone_Kit.png?v=1765728644"},{"product_id":"zen-wu-palmblade","title":"Zen-Wu PalmBlade","description":"\u003cp\u003eZapfenschultern nachstechen, harte Kanten nacharbeiten, Anreißlinien schneiden, Klebereste in einer Schachtel abkratzen. Das PalmBlade ist ein Anreißmesser, ein Schwertspitz-Stechbeitel und ein Simshobel ohne Vorderteil in einem kompakten Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Ausführungen: ZW-C1 Weißpapierstahl mit Messing verbunden, oder Magnacut mit Titanlegierung verbunden. Das Metall trägt eine titanbasierte Antifingerprint-Beschichtung; eine hölzerne Handballenstütze bietet dem Handballen eine ebene Druckfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes wird mit einer Ledertasche geliefert, die so geformt ist, dass die Klinge hineingleitet, ohne sie zu schneiden. Die Messingvariante wird auch ohne Ura angeboten: kein Hohlschliff auf der Rückseite, für alle, die keinen pflegen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Messing + ZW-C1 \/ Mit Ura","offer_id":50549151170881,"sku":"HG2B","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Messing + ZW-C1 \/ Ohne Ura","offer_id":51289699615041,"sku":"HG2B-N","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Titan + Magnacut \/ Mit Ura","offer_id":50549151203649,"sku":"HG2T","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/HG2T-5.jpg?v=1753043024"},{"product_id":"zen-wu-f-3-hammer","title":"Zen-Wu F-3 Hammer","description":"\u003cp\u003eMit zunehmender Erfahrung verändert sich auch die Wahl des Hammers. Ein schwererer Kopf erzeugt denselben Impuls bei geringerer Schlaggeschwindigkeit, und bei geringerer Geschwindigkeit hat man mehr Kontrolle darüber, wo der Schlag landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer F-3 ist Zen-Wus schwerster Hammer. Ein 2 lb (900 g) Fäustel, gebaut für Arbeiten, die echte Schlagkraft erfordern: stramme Holzverbindungen zusammenfügen, Dielen einsetzen, Zapfenlöcher ausstemmen. Die Schlagflächen sind lokal gehärtet auf 55 HRC; der weichere Kern dazwischen (20 HRC) absorbiert Stöße und reduziert den Rückprall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopf: 1-7\/8\" × 3-3\/16\" (48 × 80,5 mm). Gesamtlänge: 13\" (330 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/pages\/wedged-handle-care\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePflegehinweise für den Stiel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Gebürstet","offer_id":51289986597185,"sku":"F3","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Poliert","offer_id":51289986629953,"sku":"F3P","price":156.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Zen-Wu_F-3_Hammer_Premium_2.png?v=1765727495"},{"product_id":"zen-wu-y-2-chisel","title":"Zen-Wu Y-2 Stechbeitel","description":"\u003cp\u003eDer Y-2 ist ein westlicher Stechbeitel aus Zen-Wu Weißpapier-Kohlenstoffstahl (ZW-C2), durch Wärmebehandlung mit mehreren kryogenen Zyklen auf 64 HRC gebracht. Eine traditionelle Kohlenstoffstahl-Zusammensetzung (wenige Legierungselemente, minimale Verunreinigungen), verfeinert durch moderne Wärmebehandlung für Standzeit und Zähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Design, absolut plane Fasen und Spiegelseiten. Der Beitelkörper hat eine geformte Daumenauflage und abgerundete Ecken an den Stellen, wo die Hände natürlich greifen, Details, die beim längeren Abstechen oder Stemmen zählen. Klinge 5-1\/8\" (130 mm), Griff 5-1\/2\" (140 mm), Gesamtlänge 10-5\/8\" (270 mm). Wird mit 30° Fase geliefert, flach und rasiermesserscharf. Griff aus wiederverwendetem Holz alter Eichen der Art \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/blogs\/blog\/red-ring-cupped-oak\"\u003ered ring-cupped oak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachfolger des \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/products\/y-1-chisel\"\u003eY-1 Stechbeitels\u003c\/a\u003e. Der Y-1 verwendete ZW-C1 bei 63,5 HRC; der Y-2 verwendet ZW-C2 bei 64 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Größen 1\/2\" und 3\/4\" erhalten kein Stonewash-Finish und sind deshalb dunkler schwarz als die anderen Größen. Gleicher Stahl, gleicher Schliff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/pages\/zw-c2-care\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePflege- und Gebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"5 Stechbeitel als Set (1\/8\", 1\/4\", 3\/8\", 5\/8\", 1\")","offer_id":50796163039553,"sku":"YZWJT2","price":343.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 Stechbeitel als Set (25 mm, 16 mm, 10 mm, 6 mm)","offer_id":50796163072321,"sku":"YZSJT2","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 mm","offer_id":51318486368577,"sku":"Y2G3","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 mm","offer_id":51318497214785,"sku":"Y2G5","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 mm","offer_id":51318498918721,"sku":"Y2G6","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 mm","offer_id":52055537353025,"sku":"Y2G10","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12 mm","offer_id":51318506094913,"sku":"Y2G12","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"15 mm","offer_id":51318507503937,"sku":"Y2G15","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16 mm","offer_id":51318508618049,"sku":"Y2G16","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"20 mm","offer_id":51318510354753,"sku":"Y2G20","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"24 mm","offer_id":51318511436097,"sku":"Y2G24","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 mm","offer_id":51318512714049,"sku":"Y2G25","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1\/8\"","offer_id":51318514614593,"sku":"Y2Z18","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\/4\"","offer_id":51318515892545,"sku":"Y2Z28","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"3\/8\"","offer_id":51318517432641,"sku":"Y2Z38","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\/2\"","offer_id":52041230188865,"sku":"Y2Z48","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5\/8\"","offer_id":51318519365953,"sku":"Y2Z58","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3\/4\"","offer_id":52041230221633,"sku":"Y2Z68","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\"","offer_id":51318519890241,"sku":"Y2Z88","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Y2-9-s.jpg?v=1783188124"},{"product_id":"strop","title":"Zen-Wu Lederabziehbrett","description":"\u003cp\u003eZum Abziehen verwendet man gewöhnlich Leder, auf das regelmäßig Polierpaste aufgerieben wird. Hier ist die Polierseite eine poröse Polymerplatte mit 1 μm Schleifmittel, das durchgehend eingearbeitet ist: Wenn die Oberfläche abgenutzt wird, wird frisches Schleifmittel freigelegt, und der Abtrag bleibt gleich. Es muss keine Polierpaste nachgetragen werden. Die unbehandelte Kängurulederseite reinigt die Schneide zwischen den Schärfvorgängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBringt eine bereits geschärfte Schneide in Sekunden auf Hochglanz. Trocken verwenden. Kein Wasser. Abmessungen: 8-1\/4\" × 3\" × 1\/2\" (210 × 76 × 12 mm). Aluminiumkörper, schwarz eloxiert. \u003cem\u003eDie goldeloxierte Ausführung ist der letzte Bestand und wird nicht wieder hergestellt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Gold","offer_id":50846826725697,"sku":"DDB2","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":50846826758465,"sku":"DDB1","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Weiß","offer_id":52137492676929,"sku":"DDB3","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/zsym3-10_1f37d28b-b550-41e6-b974-6e6950778b90.jpg?v=1769018102"}],"url":"https:\/\/zenwutoolworks.com\/de\/collections\/us-warehouse.oembed","provider":"Zen-Wu Toolworks","version":"1.0","type":"link"}