{"product_id":"zensharp-sharpening-system","title":"Sistema de afilado ZenSharp","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eZenSharp\u003c\/b\u003e consta de una base de aluminio fresada con precisión que admite tarjetas de afilado intercambiables sujetas magnéticamente. El conjunto mantiene una tolerancia de planitud de 0.015mm (~1\/2 milésima de pulgada). Basta cambiar de tarjeta para cambiar de grano sin mover la herramienta ni rehacer los ajustes. Es más rápido y limpio que manejar varias piedras de agua en el banco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZenSharp arranca material tan rápido como una piedra de agua y, como una piedra diamantada, no requiere aplanado ni remojo. Basta pulverizar un poco de agua o limpiacristales para lubricar. Tampoco hay que despegar las tarjetas con calor, como ocurre con las láminas diamantadas adheridas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKit de iniciación:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase ZenSharp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta diamantada de grano grueso (45μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta diamantada de grano medio (20μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta diamantada de grano fino (9μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta de asentado ultrafina con abrasivo incorporado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de arce para tarjetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsponjas mágicas (×2)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKit Pro\u003c\/b\u003e (para cocineros y usuarios industriales):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTodo el contenido del kit de iniciación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta diamantada de grano grueso de larga duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta diamantada de grano ultrafino (3μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjeta de cuero de canguro para asentar, sin pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara la mayoría de los trabajos de carpintería, la tarjeta fina basta para terminar el filo y deja un pulido espejo. La ultrafina está pensada para cuchillos de sushi y otros casos donde se busca el acabado más fino posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna tarjeta diamantada permite cientos de afilados sin perder su planitud. Usamos las mismas tarjetas en la fábrica para nuestros formones y cuchillas de cepillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la técnica:\u003c\/b\u003e la capa diamantada está sobre una lámina de PET unida a un respaldo fino de acero. Si una esquina de la hoja se hunde en un punto bajo mucha presión, puede dañar el PET. Mantén todo el ancho del filo en contacto con la tarjeta al afilar. No concentres el trabajo en un solo punto. Explicamos por qué usamos un soporte blando en lugar de acero en \u003ca href=\"\/es\/blogs\/blog\/on-soft-substrates\"\u003eSobre los soportes blandos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatentado. Hay una caja de almacenamiento imprimible en 3D \u003ca href=\"https:\/\/makerworld.com\/zh\/models\/1388954-storage-box-for-zensharp-sharpening-system\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada tarjeta se clasifica por el tamaño, en micras, de las partículas que cortan. Puedes comparar los granos ZenSharp con otros abrasivos en una misma escala de micras en la \u003ca href=\"https:\/\/grit.zenwutoolworks.com\/grit-zensharp\"\u003eTabla de granos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás información: \u003ca href=\"\/es\/blogs\/blog\/the-mist-line\"\u003eLa línea de niebla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Tarjetas diamantadas de grano grueso (3 piezas)","offer_id":50277064147265,"sku":"ZSZS2","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjetas diamantadas de grano medio (3 piezas)","offer_id":50277064180033,"sku":"ZSZS3","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjetas diamantadas de grano fino (3 piezas)","offer_id":50277064212801,"sku":"ZSZS4","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjetas diamantadas de grano grueso + medio + fino (3 piezas)","offer_id":50277070045505,"sku":"ZSZS6","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjeta diamantada de grano grueso de larga duración","offer_id":50277064278337,"sku":"ZSZS1","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjetas diamantadas de grano ultrafino (3 piezas)","offer_id":50277064311105,"sku":"ZSZS5","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjeta de asentado ultrafina (abrasivo incorporado)","offer_id":50277064245569,"sku":"ZSDD1","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tarjeta de cuero de canguro para asentar (sin pasta)","offer_id":50277064343873,"sku":"ZSDD2","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Base","offer_id":50277064114497,"sku":"ZSS1","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kit de iniciación","offer_id":50277064048961,"sku":"ZS1K","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kit Pro","offer_id":50277064081729,"sku":"ZS2K","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Premium_Sharpening_Stone_Kit.png?v=1765728644","url":"https:\/\/zenwutoolworks.com\/es\/products\/zensharp-sharpening-system","provider":"Zen-Wu Toolworks","version":"1.0","type":"link"}