{"title":"Collection entrepôt américain","description":"\u003cp\u003eVeuillez noter que toutes les variantes des produits ci-dessous ne sont pas stockées dans l'entrepôt américain, actuellement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epour ZenSharp, nous stockons \u003cstrong\u003euniquement les kits\u003c\/strong\u003e (et les cartes en cuir de kangourou),\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epour PalmBlade, nous stockons \u003cstrong\u003euniquement la version titane + magnacut\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epour les ciseaux, nous stockons \u003cstrong\u003euniquement les ensembles de 5 pièces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diamond-stone","title":"Pierre à aplatir diamantée Zen-Wu","description":"\u003cp\u003eUne paire de pierres à aplatir diamantées pour maintenir les pierres à eau planes. Les deux utilisent la même matrice de grain 200 sur une base en aluminium fraisée, chanfreinée sur tous les bords, avec un patin antidérapant en dessous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8-1\/4\" × 3\" × 1\/2\" (210 × 76 × 12 mm). Se place à côté du poste d'affûtage pour des passes rapides entre les travaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11-13\/16\" × 3-3\/8\" × 13\/16\" (300 × 85 × 20 mm) extra large. La plaque d'établi. Assez grande pour toute pierre à eau que vous êtes susceptible d'utiliser, avec une réserve d’abrasif suffisante pour dresser des dizaines de pierres jusqu’à leur usure complète.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTolérance de planéité de douze microns, bien en dessous du demi-millième de pouce. Base en aluminium fraisée sur six faces. Lubrifiez avec une légère pulvérisation d'eau ou de nettoyant pour vitres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre plus ancienne pierre de grain 200 à l'usine a aplati plus de douze pierres à eau (jusqu’à leur usure complète) et est toujours en service.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Standard \/ Noir","offer_id":51701493039425,"sku":"P3S","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Extra large \/ Noir","offer_id":49879321575745,"sku":"P3","price":133.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Standard \/ Doré","offer_id":52186292748609,"sku":"P3S-J","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/200S-2.jpg?v=1788926665"},{"product_id":"y-1-chisel","title":"Ciseau à bois Zen-Wu Y-1","description":"\u003cp\u003eLe Y-1 était le premier ciseau à bois occidental de Zen-Wu, construit autour du ZW-C1 : un acier au carbone de type papier blanc avec une tenue de coupe et une ténacité supérieures à tous les aciers au carbone pour ciseaux que nous avons mesurés, et comparables aux aciers CPM populaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConception classique, biseaux et dos parfaitement plats. Le corps du ciseau a un repose-pouce profilé et des arêtes adoucies aux endroits où les mains se placent naturellement. Lame de 5-1\/8\" (130 mm), manche de 5-1\/2\" (140 mm), longueur totale de 10-5\/8\" (270 mm). Livré avec un biseau de 30°, rectifié à plat et affûté rasoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabrication arrêtée. Son successeur, le \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/products\/zen-wu-y-2-chisel\"\u003eciseau Y-2\u003c\/a\u003e, utilise le ZW-C2 à 64 HRC. Le Y-1 reste disponible en stock limité pour ceux qui préfèrent son aspect d'origine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Ensemble de 5 ciseaux (1\/8\", 1\/4\", 3\/8\", 5\/8\", 1\")","offer_id":45412501782849,"sku":"YZWJT1","price":343.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/cz-02.jpg?v=1767809406"},{"product_id":"zensharp-sharpening-system","title":"Système d'affûtage ZenSharp","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eZenSharp\u003c\/b\u003e est une base en aluminium fraisée de précision qui accepte des cartes d'affûtage interchangeables, maintenues en place magnétiquement. Assemblé, il maintient une tolérance de planéité de 0,015 mm (~1\/2 thou). Changez les cartes pour changer le grain sans déplacer l’outil ni reprendre les réglages. Le changement est plus rapide et plus propre qu’avec une pile de pierres à eau à l’établi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZenSharp enlève la matière aussi vite qu’une pierre à eau et, comme une pierre diamantée, ne nécessite ni dressage ni trempage. Une légère pulvérisation d'eau ou de nettoyant pour vitres est une lubrification suffisante, et les cartes n'ont jamais besoin d'être décollées à la chaleur comme les feuilles diamantées collées sur un support.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKit de démarrage :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase ZenSharp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte diamantée grossière (45 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte diamantée moyenne (20 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte diamantée fine (9 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte d'affilage ultra-fine, imprégnée de composé abrasif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de cartes en érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGommes magiques (×2)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKit Pro\u003c\/b\u003e (pour les chefs et les utilisateurs industriels) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTout le contenu du kit de démarrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte diamantée grossière ultra-durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte diamantée ultra-fine (3 μm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarte de cuir de kangourou, sans pâte abrasive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la plupart des travaux de menuiserie, la carte fine est suffisante pour finir un tranchant. Elle laissera déjà un poli miroir. La carte ultra-fine est pour les couteaux à sushi et autres cas où une finition aussi fine que possible est recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne seule carte diamantée permet des centaines d’affûtages tout en conservant sa planéité. Nous utilisons les mêmes cartes à l'usine sur nos ciseaux et fers de rabot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/b\u003e la couche de diamant repose sur une feuille de PET collée sur un support en acier mince. Si un coin de lame s’enfonce localement sous une forte pression, cela peut endommager le PET. Gardez toute la largeur du tranchant en contact avec la carte pendant l’affûtage. Ne concentrez pas l’effort sur un seul point. Pour savoir pourquoi nous utilisons un substrat souple plutôt que de l'acier, voir \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/blog\/on-soft-substrates\"\u003eDes supports souples\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreveté. Une boîte de rangement imprimable en 3D est disponible \u003ca href=\"https:\/\/makerworld.com\/zh\/models\/1388954-storage-box-for-zensharp-sharpening-system\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque carte est classée selon la taille, en microns, des particules abrasives qui enlèvent la matière. Vous pouvez voir où se situent les différentes finesses ZenSharp parmi tous les autres abrasifs d'affûtage, sur une même échelle en microns, dans la \u003ca href=\"https:\/\/grit.zenwutoolworks.com\/grit-zensharp\"\u003eTable des grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour en savoir plus : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/blog\/the-mist-line\"\u003eLa ligne de brume\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Carte diamantée grossière (3 pièces)","offer_id":50277064147265,"sku":"ZSZS2","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte diamantée moyenne (3 pièces)","offer_id":50277064180033,"sku":"ZSZS3","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte diamantée fine (3 pièces)","offer_id":50277064212801,"sku":"ZSZS4","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cartes diamantées grossière + moyenne + fine (3 pièces)","offer_id":50277070045505,"sku":"ZSZS6","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte diamantée grossière ultra-durable","offer_id":50277064278337,"sku":"ZSZS1","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte diamantée ultra-fine (3 pièces)","offer_id":50277064311105,"sku":"ZSZS5","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte d’affilage ultra-fine (imprégnée de composé abrasif)","offer_id":50277064245569,"sku":"ZSDD1","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Carte d’affilage en cuir de kangourou (sans pâte abrasive)","offer_id":50277064343873,"sku":"ZSDD2","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Base","offer_id":50277064114497,"sku":"ZSS1","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kit de démarrage","offer_id":50277064048961,"sku":"ZS1K","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kit professionnel","offer_id":50277064081729,"sku":"ZS2K","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Premium_Sharpening_Stone_Kit.png?v=1765728644"},{"product_id":"zen-wu-palmblade","title":"PalmBlade Zen-Wu","description":"\u003cp\u003eParer les épaules de tenons, reprendre les arêtes, tracer les lignes de coupe, gratter l'excédent de colle à l'intérieur d'une boîte. Le PalmBlade est un couteau à tracer, un ciseau à pointe d'épée et un rabot à fer découvert en un seul outil compact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux versions : acier blanc ZW-C1 laminé avec du laiton, ou Magnacut laminé avec un alliage de titane. Le métal porte un revêtement anti-traces de doigts à base de titane ; une pièce de bois offre un appui plat à la paume pour pousser l’outil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChacun est livré avec une pochette en cuir façonnée pour que la lame glisse sans la couper. La variante en laiton est également proposée sans l'ura : pas de creux sur le dos, pour ceux qui préfèrent ne pas en entretenir.\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Laiton + ZW-C1 \/ Avec ura","offer_id":50549151170881,"sku":"HG2B","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Laiton + ZW-C1 \/ Sans ura","offer_id":51289699615041,"sku":"HG2B-N","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Titane + Magnacut \/ Avec ura","offer_id":50549151203649,"sku":"HG2T","price":261.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/HG2T-5.jpg?v=1753043024"},{"product_id":"zen-wu-f-3-hammer","title":"Marteau Zen-Wu F-3","description":"\u003cp\u003eLe choix du marteau évolue avec l’expérience de celui qui s’en sert. Une tête plus lourde transmet la même impulsion à une vitesse de frappe plus faible, et à vitesse plus faible, on a plus de contrôle sur l'endroit où le coup atterrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe F-3 est le marteau le plus lourd de Zen-Wu. Une massette de 2 lb (900 g) conçue pour les travaux exigeant une force de frappe réelle : enfoncer des assemblages serrés, poser des lames de plancher, creuser des mortaises. Les faces de frappe sont durcies localement à 55 HRC ; le noyau plus doux entre elles (20 HRC) absorbe les chocs et réduit le rebond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTête : 1-7\/8\" × 3-3\/16\" (48 × 80,5 mm). Longueur totale : 13\" (330 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/pages\/wedged-handle-care\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eInstructions d'entretien du manche\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Brossé","offer_id":51289986597185,"sku":"F3","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Poli","offer_id":51289986629953,"sku":"F3P","price":156.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Zen-Wu_F-3_Hammer_Premium_2.png?v=1765727495"},{"product_id":"zen-wu-y-2-chisel","title":"Ciseau à bois Zen-Wu Y-2","description":"\u003cp\u003eLe Y-2 est un ciseau à bois de style occidental conçu autour de l'acier au carbone Zen-Wu de type papier blanc (ZW-C2), traité thermiquement avec plusieurs cycles cryogéniques à 64 HRC. Une composition d'acier au carbone traditionnelle (peu d’éléments d’alliage, très peu d’impuretés) raffinée par un traitement thermique moderne pour la tenue du tranchant et la ténacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesign classique, biseaux et dos parfaitement plats. Le corps du ciseau présente un repose-pouce profilé et des arêtes adoucies aux points de prise en main, des détails qui comptent lors d'une longue session de parage ou de coupe. Lame de 5-1\/8\" (130 mm), manche de 5-1\/2\" (140 mm), longueur totale de 10-5\/8\" (270 mm). Expédié avec un biseau de 30°, rectifié à plat et affûté rasoir. Manche en \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/blogs\/blog\/red-ring-cupped-oak\"\u003ered ring-cupped oak\u003c\/a\u003e de récupération, issu de vieux arbres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccesseur du \u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/products\/y-1-chisel\"\u003eciseau Y-1\u003c\/a\u003e. Le Y-1 utilisait du ZW-C1 à 63,5 HRC ; le Y-2 passe au ZW-C2 à 64 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 1\/2\" et 3\/4\" ne sont pas finis par stonewashing, ils ressortent donc d'un noir plus foncé que les autres tailles. Même acier, même affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/pages\/zw-c2-care\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eInstructions d'entretien et d'utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Ensemble de 5 ciseaux (1\/8\", 1\/4\", 3\/8\", 5\/8\", 1\")","offer_id":50796163039553,"sku":"YZWJT2","price":343.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 4 ciseaux (25 mm, 16 mm, 10 mm, 6 mm)","offer_id":50796163072321,"sku":"YZSJT2","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3 mm","offer_id":51318486368577,"sku":"Y2G3","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 mm","offer_id":51318497214785,"sku":"Y2G5","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 mm","offer_id":51318498918721,"sku":"Y2G6","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 mm","offer_id":52055537353025,"sku":"Y2G10","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"12 mm","offer_id":51318506094913,"sku":"Y2G12","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"15 mm","offer_id":51318507503937,"sku":"Y2G15","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16 mm","offer_id":51318508618049,"sku":"Y2G16","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"20 mm","offer_id":51318510354753,"sku":"Y2G20","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"24 mm","offer_id":51318511436097,"sku":"Y2G24","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 mm","offer_id":51318512714049,"sku":"Y2G25","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1\/8\"","offer_id":51318514614593,"sku":"Y2Z18","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\/4\"","offer_id":51318515892545,"sku":"Y2Z28","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"3\/8\"","offer_id":51318517432641,"sku":"Y2Z38","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\/2\"","offer_id":52041230188865,"sku":"Y2Z48","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5\/8\"","offer_id":51318519365953,"sku":"Y2Z58","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3\/4\"","offer_id":52041230221633,"sku":"Y2Z68","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\"","offer_id":51318519890241,"sku":"Y2Z88","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/Y2-9-s.jpg?v=1783188124"},{"product_id":"strop","title":"Support d’affilage Zen-Wu","description":"\u003cp\u003eUn support d’affilage classique associe du cuir à un pain de pâte à polir qu’il faut réappliquer régulièrement. Ici, le côté polissage est un tampon en polymère poreux avec un abrasif de 1 μm réparti dans toute l'épaisseur : à mesure que la surface s'use, de nouveaux grains abrasifs apparaissent et l’action abrasive reste constante. Aucun abrasif à rajouter. Le côté en cuir de kangourou nu nettoie le tranchant entre les affûtages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmène un tranchant déjà affûté à un poli miroir en quelques secondes. Utiliser à sec. Pas d'eau. Dimensions : 8-1\/4\" × 3\" × 1\/2\" (210 × 76 × 12 mm). Corps en aluminium, anodisé noir. \u003cem\u003eLa finition anodisée or reste disponible jusqu’à épuisement du dernier lot et ne sera plus produite.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zen-Wu Toolworks","offers":[{"title":"Doré","offer_id":50846826725697,"sku":"DDB2","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":50846826758465,"sku":"DDB1","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Blanc","offer_id":52137492676929,"sku":"DDB3","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/9773\/8817\/files\/zsym3-10_1f37d28b-b550-41e6-b974-6e6950778b90.jpg?v=1769018102"}],"url":"https:\/\/zenwutoolworks.com\/fr\/collections\/us-warehouse.oembed","provider":"Zen-Wu Toolworks","version":"1.0","type":"link"}