Cuchillo de talla Zen-Wu G-1

El G-1 es un cuchillo de talla tipo Kiridashi de un solo bisel, con mango de latón y filo de acero Magnacut. El filo se inserta en una unión de cola de milano del cuerpo de latón y se suelda, logrando tanto un encaje mecánico como una unión metalúrgica completa. El reverso tiene un vaciado de tres ranuras. Se entrega rectificado y con filo de navaja.

Fuera de producción. Su sucesor, el cuchillo de talla G-2, adopta un mango de aleación de titanio y un único vaciado. El G-1 está agotado.