Zen-Wu G-1 Paring Knife

G-1은 한쪽에만 베벨을 낸 기리다시 방식 Paring Knife(손으로 밀어 다듬는 목공칼)로, 황동 손잡이와 Magnacut 강재 날을 씁니다. 날은 주먹장 접합 구조입니다. Magnacut 날을 황동 몸체의 주먹장 홈에 끼우고 용접해 고정해서, 기계적 맞물림과 완전한 금속학적 접합을 함께 얻습니다. 뒷면은 세 줄 홈 모양으로 오목하게 갈았습니다. 평면이 잡혀 있어 상자에서 꺼내 바로 깎을 수 있습니다.

단종되었습니다. 후속 제품인 G-2 Paring Knife는 티타늄 합금 손잡이로 바뀌고 오목하게 간 홈도 한 줄입니다. G-1은 현재 품절입니다.